Professional Cooking - 洋書

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1. Bill's Food

Petrina Tinslay

William Morrow & Co

価格：￥ 2,620

発売日：2005-06

通常24時間以内に発送

2. Zagat 2009 Brooklyn (Zagat Survey : Best of Brooklyn)

Carol Diuguid その他

Zagat Survey

価格：￥ 1,562

発売日：2008-12

近日発売　予約可

3. Food Politics: How the Food Industry Influences Nutrition and Health (California Studies in Food and Culture)

Marion Nestle

Univ of California Pr

価格：￥ 1,901

おすすめ度：

発売日：2007-10-15

通常10～12日以内に発送

4. International School of Sugarcraft: Book 1 : Beginners

Merehurst

Merehurst Ltd

価格：￥ 2,247

おすすめ度：

発売日：1999-01-15

通常24時間以内に発送

5. ZAGAT New York City Nightlife 2008/09 (Zagatsurvey : New York City Nightlife)

Curt Gathje

Zagat Survey

価格：￥ 1,797

発売日：2008-06-11

通常8～13日以内に発送

6. Fast Food Nation: The Dark Side of the All-American Meal

Eric Schlosser

Perennial

価格：￥ 1,723

おすすめ度：

発売日：2005-07

通常24時間以内に発送

7. Harvest for Hope: A Guide to Mindful Eating

Jane Goodall Gary Mcavoy Gail E. Hudson

Warner Books

価格：￥ 1,726

発売日：2006-09-14

通常24時間以内に発送

8. Under Pressure: Cooking Sous Vide

Thomas Keller

Artisan

価格：￥ 9,072

発売日：2008-11-17

通常8～13日以内に発送

9. Zagat 2009 New York City Restaurants (Zagatsurvey: New York City Restaurants)

Curt Gathje その他

Zagat Survey

価格：￥ 1,767

発売日：2008-10-07

通常24時間以内に発送

10. Zagat Los Angeles/So. California Restaurants 2009 (Zagatsurvey: Los Angeles/Southern California Restaurants)

Zagat Survey

価格：￥ 2,119

発売日：2008-09-19

通常8～13日以内に発送

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